Descripción:  El psyllium orgánico de El Granero Integral es una excelente fuente de fibra tanto soluble como insoluble (88%).

 

- El consumo de fibra es esencial para mantener una buena salud intestinal, ya que mejora el tránsito y la digestión.

 

- El psyllium husk es ideal para dietas de control de peso ya que reduce el apetito gracias a sus propiedades saciantes.

 

- El psyllium husk posee efectos positivos sobre los niveles lipídicos en sangre (colesterol), la glicemia (azúcar) y la presión arterial.

 

Modo de empleo:

Diluir de una a dos cucharadas de psyllium (10g) en un vaso de agua o zumo y beber inmediatamente la mezcla. A continuación se recomienda beber un gran vaso de agua.

 

También se puede tomar junto a otros alimentos o bebidas como smoothies, batidos de proteínas, recetas de pan, sopas, yogures, …

 

El psyllium absorbe mucha agua por lo cuál es importante mantenerse suficientemente hidratado durante todo el día.

 

Según la Agencia Europea del Medicamento, la dosis eficaz puede llegar a 30 o 40g de psyllium al día, lo que se corresponde con dos cucharas soperas 3 veces al día.

 

Ingredientes:

Cáscara de semilla de psyllium molida* (Psyllium Husk).

(*)=De cultivo ecológico.

 

Alérgenos:

Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.

 

Valor nutricional por 100g:

Energía 758kj/189kcal
Grasas 0,6g
-de los cuáles saturadas 0,1g
Carbohidratos 0,1g
-de los cuales azúcares 0,09g
Fibra 88g
Proteínas 1,5g
sal 0,1g

Pysillium PSY El Granero 400g.

17,50 €Precio
  • Se usa como fuente de fibra soluble, que contribuye a regular el tránsito intestinal ya que esta fibra es especialmente rica en mucílagos y es capaz de absorber hasta 40 veces su peso en agua, lo que aumenta el volumen de las deposiciones y las hace más blandas. Además, crea una capa viscosa que recubre el interior del conducto digestivo facilitando su tránsito.

     

    Al aumentar la cantidad de agua de las deposiciones aumenta el volumen del bolo fecal y se incrementa la tensión de la pared en el intestino lo que conduce a la estimulación de contracciones, un mayor número de movimientos y mejora del vaciado intestinal.

     

    Otros usos:

     

    Por su gran poder saciante, el psyllium suele usarse en dietas de control de peso. Por otro lado, este tipo de fibra puede ser de ayuda para regular los niveles de colesterol, ya que contribuye a absorber y expulsar el exceso de grasas ingeridas.

     

    Un uso muy interesante del psyllium es que podemos utilizarlo en masas de panes y bizcochos con un triple uso:

    • Conseguir que las masas sean más fáciles de trabajar (que se peguen menos a las manos).
    • Aumentar el contenido de fibra de nuestras recetas de masas y conseguir que sean más saciantes.
    • Sustituir al huevo en masas que requieran este ingrediente, lo que es muy interesante para personas con intolerancia a este ingrediente o personas veganas.

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